Au terme de la saison 2017/2018, la Tunisie a exporté 215 000 tonnes d’huile d’olive pour des devises de l’ordre de 2,14 milliards de dinars, soit près 730 millions $. L’annonce a été faite par Samir Taïeb, ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche.

Du côté de la production, le responsable souligne que 325 000 tonnes d’huile d’olives ont été extraites. Ces chiffres rapportés par le site webmanagercenter dépassent les attentes formulées en mai dernier, qui prévoyaient un volume expédié de 200 000 tonnes et une production de 280 000 tonnes.

Cette performance vient confirmer le dynamisme de la filière olive qui fournit, à elle seule, près de la moitié de la valeur des exportations agricoles de la Tunisie. Le pays du Jasmin dédie près de 1,7 million d’hectares à la culture de l’olive.

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